Ben’s
Geburtstagskuchen

Für den leckeren Schokokuchen zuerst die Butter, den Benco Kakao, Zucker und Wasser in einem Topf langsam erhitzen, auflösen und abkühlen lassen – dabei öfters umrühren, damit nichts anbrennt.

Anschließend Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Eier gut verrühren. Die abgekühlte Butter-Schoko-Masse dazugeben und alles zu einem cremigen Teig verrühren.

Danach ein Backblech mit Backpapier auslegen oder mit Butter einfetten und die Masse gleichmäßig darauf verteilen.

Bei 175°C (Ober- und Unterhitze) ca. 30 min im vorgeheizten Ofen backen. Vorsicht, wenn du das Backblech aus dem Ofen nimmst! Verwende am besten Topfhandschuhe.

Den fertigen Kuchen auskühlen lassen und in rechteckige Brownie-Stücke schneiden. Am Schluss mit Smarties oder Schokostückchen bestreuen und bunte Geburtstagskerzen hineinstecken.